Posts Tagged ‘aromat’

Jesteś wielkim fascynatem kawy

Uwielbiasz ten napój i nie wyobrażasz sobie rozpoczęcia dnia bez chociażby łyka , który dodaje Ci bardzo wiele energii i umożliwia bardzo miło rozpocząć następny dzień.
Powinno się dodać, że jesteś niezwykle wybredny w tej kwestii i nie zaparzasz pierwszej lepszej kawy wyszukanej w dyskoncie, gdyż jako niekłamany znawca doskonale zdajesz sobie sprawę z tego, jaka kawa okazuje się wysoka gatunkowo i oczywiście w odpowiedni sposób palona, by wydobyć z niej prawdziwy smak i zapach.

Read the rest of this entry »

Kawa świeżo palona ma nieprawdopodobny aromat

Gdy uwielbiamy spożywać kawę, to bez wątpienia dążymy do tego, żeby jak najwspanialej nam zasmakowała. Z tego powodu właśnie potrzeba wypróbować jej jak najwięcej gatunków, tak abyśmy mieli gwarancję, że odnajdziemy tą odpowiednią dla nas.
Czy zaznaczymy jak smakuje oraz pachnie kawa świeżo palona?
Powinniśmy sobie wydawać sprawę z tego, że kawa może być palona w przeróżnym okresie i z różnym natężeniem, bo będzie posiadało oddziaływanie na jej smak oraz zapach.

Read the rest of this entry »

Świeże przyprawy to fundament każdej potrawy!

Wszyscy lubimy odpowiednio przyprawione jedzenie. Świetnie dopasowane zioła i przyprawy są w stanie przemienić zwykłą potrawę w prawdziwy smakołyk.
Niestety to, co kupujemy dziś w sklepach ma niewiele wspólnego z aromatycznymi mieszankami ziół i przypraw, od których pachnie w całym domu. W większości przypadków w woreczkach z fabrycznymi przyprawami znajdziemy suszone, zwietrzałe liście ziół, a kupne mieszanki przyprawowe składają się w dużej mierze z soli. Ponadto wielu producentów wzbogaca mieszanki przyprawowe o różne wzmacniacze smaku, spośród których wyjątkowo złą sławą cieszy się|takie jak cieszący się złą sławą glutaminian sodu.

Read the rest of this entry »

Co dobrze wiedzieć o czerwonej herbacie

Czerwona herbata, chociaż potężna w Polsce jak również Europie od względnie niedawna, teraz o wiele zyskuje na popularności. Uprawiana w Yunnan, jest obecna w junnańskiej tradycyjnej gastronomii od tysiącleci. Jej liczne zalety dietetyczne są w obecnych czasach potwierdzone poprzez wielu naukowców w rozmaitych międzynarodowych publikacjach.

Read the rest of this entry »